قهوه موریس – آماده کردن نوشیدنی‌های گرم در منزل هم برای گرم‌تر کردن بدن و هم درمان سریع بیماری‌های شایع فصول سرد مثل سرماخوردگی و آنفولانزا با تقویت سیستم ایمنی بدن حسابی می‌تواند کارساز باشد. «قهوه لاته» یا «قهوه لته» ازجمله محبوب‌ترین نوشیدنی‌های کافی‌شاپی با اصالت ایتالیایی و بر پایه قهوه اسپرسو است که شما می‌توانید انواع مختلف آن را در منزل خودتان تهیه کنید؛ اما در این میان نوشیدنی‌هایی هم هستند که با عنوان ناقهوه‌ها شناخته می‌شوند و به دلیل شیوه دم‌آوری آن و جایگزینی به‌جای قهوه و کافئین، شناخته می‌شوند و در بسیاری از کافی‌شاپ‌ها در منوی قهوه‌ها قرار دارند. در این یادداشت طرز تهیه قهوه لاته زردچوبه را با هم مرور می‌کنیم تا با درست کردن آن در خانه، از طعم آن لذت ببرید.
برای خرید قهوه مناسب برای قهوه اسپرسو espresso coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید
مواد لازم تهیه لاته زردچوبه برای ۲ نفر
شیر بادام یا شیر نارگیل: ۴ فنجان
روغن نارگیل طبیعی: ۱ قاشق چای‌خوری
زردچوبه: ۲ قاشق چای‌خوری
دارچین: ۲ و نیم قاشق چای‌خوری
عسل: ۲ قاشق چای‌خوری
جوزهندی: ۱ قاشق چای‌خوری
زنجبیل: یک‌دوم قاشق چای‌خوری تازه یا پودر
برای خرید قهوه مناسب برای لاته آرت Latte Art بر روی تصویر زیر کلیک کنید
طرز تهیه لاته زردچوبه
آسان‌ترین طرز تهیه لاته زردچوبه این است که تمام مواد را در میکسر بریزید و هم بزنید و سپس لاته را سرد و با یخ سرو کنید؛ اما اگر نوشیدنی گرم را بیشتر می‌پسندید شیر نارگیل یا شیر بادام و روغن نارگیل و عسل را در یک ظرف کوچک بریزید و بر روی شعله کم، هم بزنید تا عسل و روغن در شیر حل شوند. سپس زنجبیل، زردچوبه و جوزهندی را اضافه کنید و کمی هم بزنید. در مرحله آخر دارچین را هم اضافه کنید و هم بزنید. لاته زردچوبه را در فنجان بریزید و داغ سرو کنید. این نوشیدنی علاوه بر خاصیت خواب‌آوری، سرماخوردگی را درمان می‌کند، ضد سرطان است و باعث لاغری و کاهش وزن هم می‌شود.