آموزش

19 اردیبهشت

آموزش

طرز تهیه کُن پانا یا اسپرسو با خامه با موکاپات

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس- اسپرسو اصالتاً یک روش دم‌آوری قهوه به سبک ایتالیایی است؛ اما کُن پانا یا espersso con pana نوشیدنی قهوه اسپرسو با خامه است ...

ادامه مطلب

15 اردیبهشت

آموزش

راه‌های شناخت قهوه خوب و خوش‌طعم

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس- مصرف روزانه قهوه و تبدیل‌شدن به یک عادت در این روزها این سؤال را به همراه دارد که چگونه می‌توان قهوه خوب را از بد تشخیص داد...

ادامه مطلب

13 اردیبهشت

آموزش

شرایط ایده‌آل برای نگهداری دانه و پودر قهوه

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

رطوبت، نور مستقیم خورشید، گرمای هوا و جریان هوا ازجمله عوامل اصلی از بین رفتن عطر و طعم قهوه و چه‌ بسا فاسد شدن آن هستند. یکی از مهم‌تر...

ادامه مطلب

09 اردیبهشت

آموزش

اشتباهات رایج در دم‌آوری قهوه

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس-  دم‌آوری قهوه و روش‌های تهیه انواع قهوه جدای از مهارت، یک هنر نیز هست. البته دستیابی به این مهارت و هنر، نیازمند تمرین مداو...

ادامه مطلب

06 اردیبهشت

آموزش, مقاله

آشنایی با دستگاه قهوه ساز موکاپات

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه ساز موکاپات نام دستگاهی است که بسیاری از دوستداران قهوه با آن آشنایی دارند و بعید است کسانی که اهل دم کردن و خوردن قهوه به صورت مد...

ادامه مطلب

05 اردیبهشت

آموزش

طرز تهیه قهوه دمی با فرنچ پرس

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - برخی به اشتباه به قهوه‌ای که با دستگاه فرنچ پرس درست می‌شود؛ قهوه فرانسه می‌گویند. درواقع «قهوه فرانسه» یک اصطلاح رایج ولی...

ادامه مطلب

03 اردیبهشت

آموزش

راهنمای استفاده از دستگاه قهوه ساز خانگی

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - دم‌آوری قهوه با قهوه ساز خانگی کار پیچیده‌ای نیست. اگر شما یک قهوه‌ ساز برقی خانگی در منزل دارید و هنوز با طرز استفاده از ...

ادامه مطلب

30 فروردین

آموزش

طرز تهیه قهوه دمی با دستگاه اروپرس

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - دم کردن قهوه با دستگاه اروپرس یکی از روش‌های محبوب دَم‌آوری قهوه است. در این نوع دم‌آوری همان‌طور که از نامش پیداست قهوه ب...

ادامه مطلب

29 فروردین

آموزش, ویدئو آموزشی

طرز تهیه قهوه سرددم در منزل

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - روش‌ها و وسایل متنوعی برای تهیه قهوه سرددم وجود دارد که برخی از آن‌ها برای مصرف‌کننده خانگی در دسترس نیست؛ اما ساده‌ترین ر...

ادامه مطلب

26 فروردین

آموزش

طرز تهیه قهوه سرد دم

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - آیا تابه‌حال در مورد «Cold brew» یا قهوه سرد دم چیزی شنیده‌اید؟ یا در خانه و یا کافه این قهوه را میل کرده‌اید؟ تعریف این ن...

ادامه مطلب