مقاله

04 تیر

مقاله

قهوه بوربون زرد جواهر قهوه در برزیل

• آذر 5, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس – جواهر قهوه لقبی است که بر روی قهوه بوربون زرد برزیلی گذاشته‌اند. درحالی‌که قهوه بوربون در سال‌های اخیر در میان خریداران قه...

ادامه مطلب

03 تیر

مقاله

تفاله قهوه زباله‌ای پرخاصیت و کاربردی

• آذر 5, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - تفاله قهوه یکی از مواردی است که بسیاری آن را دور می‌ریزند اما جالب است بدانید همین زباله خوش عطر فواید بسیاری دارد که می‌ت...

ادامه مطلب

02 تیر

مقاله

قهوه لاته اسپانیایی قهوه‌ی مخصوص عربستان سعودی

• آذر 5, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس- وارد یک کافی‌شاپ می‌شوید و یک لاته اسپانیایی سفارش می‌دهید و احتمالاً یک نوشیدنی بر پایه اسپرسو به همراه شیر و فوم شیر خواه...

ادامه مطلب

01 تیر

مقاله

خواص ضد چاقی قهوه برای زنان

• آذر 5, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

خواص ضد چاقی قهوه این روزها به یکی از بحث‌های جدی در میان علاقه‌مندان قهوه و متخصصان تغذیه تبدیل‌شده است؛ اما همیشه این سؤال ذهن مردم ر...

ادامه مطلب

31 خرداد

مقاله

قهوه آزمایی و بررسی عیوب طعمی در قهوه

• آذر 5, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه آزمایی یا کاپینگ به‌عنوان یک راهکار اصولی برای مقایسه و بررسی دانه‌های قهوه‌ی سبز و شناخت عیوب طعمی در قهوه به شمار می‌رود. این را...

ادامه مطلب

30 خرداد

مقاله

قهوه آزمایی کلید تشخیص پروفایل‌های طعمی قهوه

• آذر 5, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

اگر این نکته را بپذیریم که طعم قهوه فی‌نفسه با همه‌ی خصوصیات نوشیدنی نهایی قهوه مرتبط است، چگونه باید به این ویژگی‌ها در فنجان دست پیدا...

ادامه مطلب

29 خرداد

آموزش, مقاله

نانوپرسو تحولی در دم‌آوری اسپرسو

• آذر 5, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

نانوپرسو Nanopresso یک تکنولوژی جدید در دنیای قهوه به شمار می‌رود که می‌تواند با آن در کمترین زمان و بسیار راحت یک قهوه اسپرسو داشته با...

ادامه مطلب

27 خرداد

آموزش, مقاله

کیفیت قهوه اسپرسو و عوامل مؤثر بر آن

• آذر 5, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه اسپرسو را شاید بتوان محبوب‌ترین نوشیدنی در میان انواع دم‌آوری قهوه دانست که خود پایه بسیاری نوشیدنی‌ها به شمار می‌رود. بر همین اسا...

ادامه مطلب

26 خرداد

مقاله

کاسکارا نوشیدنی از پوست خشک‌شده دانه قهوه

• آذر 5, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

کاسکارا که به‌عنوان چای گیلاس قهوه نیز شناخته می‌شود یکی از نوشیدنی‌هایی است که در سال‌های اخیر به صحنه آمده است و در این مدت کم نیز طر...

ادامه مطلب

25 خرداد

مقاله

قهوه ی بوربون یکی از والدین قهوه های عربیکا

• دی 7, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه عربیکا یکی از گونه‌های گیاه قهوه است که بالاترین کیفیت را در میان قهوه‌ها دارد و می‌تواند به گونه‌های مختلف تقسیم شود. در این مقال...

ادامه مطلب