مقاله

02 بهمن

مقاله

اکسیژن و تأثیرات آن بر قهوه

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - اکسیژن یکی از عواملی است که بر روی کهنه شدن قهوه رست شده و یا قهوه آسیاب شده تأثیرگذار است. البته این نکته نیز قابل‌ذکر اس...

ادامه مطلب

30 دی

آموزش, مقاله

انواع دستگاه سایفون

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - سایفون (Siphon) که با نام وکیوم (Vacuum) نیز شناخته می‌شود، یکی از تماشایی‌ترین روش‌های دم‌آوری قهوه به شمار می‌آید. نکته...

ادامه مطلب

29 دی

آموزش, مقاله

شناخت دستگاه دم آوری سایفون

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - سایفون (Siphon) که با نام وکیوم (Vacuum) نیز شناخته می‌شود، یکی از تماشایی‌ترین روش‌های دم‌آوری قهوه به شمار می‌آید. نکته...

ادامه مطلب

27 دی

مقاله

بادی در قهوه به چه معناست؟

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - اسکات رائو بادی در قهوه یا جانمایه قهوه را «حس سنگینی یا سرشار بودن یک نوشیدنی در دهان» تعریف می‌کند. در فرهنگ لغت قهوه...

ادامه مطلب

25 دی

آموزش, مقاله

آموزش انواع روش دم‌ آوری قهوه

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

از زمان پیدایش قهوه ، بشر به دنبال گرفتن بهترین عصاره‌گیری از قهوه این میوه عجیب و انرژی‌بخش بوده است و به همین دلیل، روش دم‌آوری ابداع...

ادامه مطلب

24 دی

مقاله

قهوه هندوراس ؛ قهوه‌ای با طعم‌های گوناگون

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - هندوراس یک کشور کوچک و زیبا در قلب آمریکای مرکزی است و به دلیل شرایط آب و هوایی آن یکی از بهترین مکان‌ها برای رشد قهوه هند...

ادامه مطلب

23 دی

مقاله

قهوه هند ؛ قهوه ای با تنوع زیاد

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - قهوه هند به گفته مردم بومی، در سال 1640 از یمن به هند آورده شد. مرد مسلمانی به نام بابا بودان در را...

ادامه مطلب

22 دی

مقاله

قهوه مکزیک ؛ تولیدکننده قهوه ارگانیک

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - قهوه یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی کشور مکزیک محسوب می‌شود و قهوه مکزیک به علت ویژگی‌های خاصی که ...

ادامه مطلب

19 دی

مقاله

اروپرس از گذشته تا امروز- سه تغییر چشمگیر در روش‌های دم‌آوری اروپرس

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - تغییرات در روش‌های دم‌آوری اروپرس یکی از تغییراتی است که هر روزه شاهد آن هستیم. در ادامه نگاهی به سه نمونه از این تغییرات ...

ادامه مطلب

18 دی

مقاله

اروپرس از گذشته تا امروز-زمین مسابقات اروپرس جایی برای خلاقیت‌

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - اروپرس (AeroPress) در میان قهوه دوستان کم کم جای خود را باز کرده است، به گونه که امروزه مسابقات اروپرس هرساله برگزار می شو...

ادامه مطلب