مقاله

24 آذر

مقاله

چیستی روش فرآوری عسلی

• آذر 7, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

سه روش عمده و معمول برای فرآوری قهوه در دنیا وجود دارد؛ فرآوری طبیعی، فرآوری شسته شده و فرآوری عسلی. عنوان روش فرآوری عسلی ممکن است شما...

ادامه مطلب

22 آذر

مقاله

رابطه قهوه مطلوب با عصاره‌گیری ایده‌آل

• آذر 7, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - قهوه مطلوب در میان اروپایی‌ها قهوه‌ای است با غلظت ۱.۲ تا ۱.۴۵ درصد و عصاره‌گیری ۱۸ تا ۲۲ درصد. عصاره‌گیری‌ کمتر از این باز...

ادامه مطلب

21 آذر

مقاله

طعم و عصاره‌گیری در قهوه

• آذر 7, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - یکی از عوامل کلیدی و مهم درنتیجه نهایی یک نوشیدنی قهوه مطلوب میزان عصاره‌گیری قهوه است که با چند ثانیه کم یا زیادشدن مدت آ...

ادامه مطلب

20 آذر

مقاله

تفاوت‌ها در مناطق مختلف کشت قهوه بوروندی

• آذر 7, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - بوروندی ۵ منطقه‌ی اصلی کشت قهوه دارد: بویِنزی (Buyenzi)، کریمیرو (Kirimiro)، مومیروا (Mumirwa)، بوئرو (Bweru) و بوگِسِرا (...

ادامه مطلب

19 آذر

مقاله

شهرت و کیفیت بالای قهوه قلب آفریقا

• آذر 7, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - بوروندی کشوری نواحی مرکزی قاره‌ی آفریقا است که آن را قلب آفریقا می‌نامند، چراکه نقشه‌ای قلبی شکلی دارد. بنا بر آمار بانک ج...

ادامه مطلب

18 آذر

مقاله

اقلیم و شرایط آب‌وهوایی و تفاوت فرآوری‌های مختلف قهوه

• آذر 7, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - چرا طعم قهوه بسته به اینکه در کجا رشد می‌کند تا این حد متفاوت است؟ بخشی از آن به شرایط آب‌وهوایی و اقلیم موجود در منطقه با...

ادامه مطلب

17 آذر

مقاله

طعم‌های قهوه در کشورهای تولیدکننده قهوه

• آذر 7, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - ازآنجایی‌که کشورهای تولیدکننده قهوه امروز به عدد ۵۰ رسیده است، امکان توصیف همه‌ی آن کشورها و قهوه‌هایی که در آن‌ها رشد می‌...

ادامه مطلب

16 آذر

مقاله

کمربند قهوه و تأثیر آن بر ویژگی‌های طعمی قهوه

• آذر 7, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - مزرعه‌های قهوه در بیش از ۵۰ کشور جهان وجود دارند و بیشتر این کشورها در محدوده‌ای قرار دارند که اصطلاحاً به آن «کمربند قهوه...

ادامه مطلب

15 آذر

مقاله

قهوه ی جامائیکا گران ترین قهوه در دنیا

• آذر 7, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

جامائیکا یکی از کشورهایی است که مرغوب‌ترین و مشهورترین دانه‌های قهوه دنیا را تولید می‌کند و یکی از مشهورترین دانه قهوه ی جامائیکا قهوه ...

ادامه مطلب

12 آذر

مقاله

پیوند قهوه اسپرسو و فرهنگ قهوه نوشی در ایتالیا

• آذر 7, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - قهوه اسپرسو پرآوازه‌ترین نام در میان قهوه‌ها و صنعت قهوه به شمار می‌رود. نوشیدنی که از ایتالیا سر برآورد و صنعت قهوه را دگ...

ادامه مطلب