مقاله

02 اسفند

مقاله

خرد کردن قهوه بدون آسیاب

• تیر 23, 1401
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

ما اینجا هستیم تا چند روش در مورد «نحوه خرد کردن قهوه بدون آسیاب» ارائه دهیم؛ بنابراین، کمی بیشتر با ما همراه باشید تا بیشتر قدم در راه...

ادامه مطلب

01 اسفند

مقاله

صرافی قهوه نایروبی چیست؟

• تیر 23, 1401
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

صرافی قهوه نایروبی (NCE) حراج تمام قهوه‌های تولیدشده در کنیا را مدیریت می‌کند که توسط کمیته مدیریت تبادل کشور اداره می‌شود و توسط سازما...

ادامه مطلب

29 بهمن

مقاله

راهنمای فرهنگ قهوه در مدلین کلمبیا

• تیر 23, 1401
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

مدلین کلمبیا واقع در یک دره باریک بین دو رشته‌کوه آند، یک کلانشهر پررونق است که بیش از دو و نیم میلیون نفر در آن زندگی می‌کنند. به لطف ...

ادامه مطلب

25 بهمن

مقاله

قند در قهوه : بررسی یک عادت قدیمی

• شهریور 6, 1401
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

در سراسر دنیا، مردم به قند در قهوه خود یا شیرین‌کننده اضافه می‌کنند و قرن‌هاست که این کار را انجام می‌دهند. اگرچه مصرف‌کنندگان قهوه ...

ادامه مطلب

23 بهمن

مقاله

تولید قهوه در منطقه کارائیب

• شهریور 5, 1401
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

کارائیب دارای سابقه طولانی و غنی در تولید قهوه است. از جامائیکا و کوبا گرفته تا هائیتی و جمهوری دومینیکن، خاک و شرایط رشد در مناطق کوهس...

ادامه مطلب

21 بهمن

مقاله

روندهای نوظهور در بسته بندی قهوه

• شهریور 6, 1401
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

در چند سال گذشته، بسته بندی قهوه به یکی از موضوعات موردتوجه رس‌ترها و مصرف‌کنندگان تبدیل شده است. هرروز که می‌گذرد، بخش قهوه بیشتر و...

ادامه مطلب

20 بهمن

مقاله

راهنمای رست و ویژگی‌های قهوه‌های کنیا

• فروردین 21, 1400
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - کنیا پنجمین تولیدکننده بزرگ قهوه در آفریقا است و شش منطقه تولیدکننده آن به دلیل پرورش انواع مختلفی از قهوه با کیفیت شناخته...

ادامه مطلب

19 بهمن

آموزش, مقاله

بررسی قهوه ویتنامی قسمت دوم

• شهریور 6, 1401
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه ویتنام و بررسی آن ویتنام بعد از برزیل دومین تولیدکننده بزرگ قهوه در جهان است. این کشور به دلیل تولید حجم زیادی از روبوستا مشهور ا...

ادامه مطلب

17 بهمن

مقاله

چرا میکرو فوم شیر در قهوه لاته متلاشی می‌شود؟ – قسمت دوم

• آبان 25, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - در هر باریستایی اتفاق می‌افتد که یک کاپوچینو یا لاته برای مدت کمی بیش‌ازحد معمول روی پیشخوان می‌نشیند و میکرو فوم بافتی آن...

ادامه مطلب

16 بهمن

مقاله

چرا میکرو فوم شیر در قهوه لاته متلاشی می‌شود؟ – قسمت نخست

• آبان 25, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس - در هر باریستایی اتفاق می‌افتد که یک کاپوچینو یا لاته برای مدت کمی بیش‌ازحد معمول روی پیشخوان می‌نشیند و میکرو فوم بافتی آن...

ادامه مطلب