آموزش

28 مرداد

آموزش

آموزش تصویری نحوه صحیح تمپ کردن قهوه اسپرسو

• آبان 30, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

اگر می‌خواهید به‌طور مداوم اسپرسو تهیه کنید، باید یک تمپ عالی داشته باشید. این آموزش تصویری به‌عنوان یک راهنمای اولیه برای شروع کار است...

ادامه مطلب

23 مرداد

آموزش

طرز تهیه قهوه با قهوه ساز V60

• آبان 29, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

Hario V60 یکی از محبوب‌ترین روش های دم آوری قهوه در دنیای قهوه و باریستا است و روشی است که به‌احتمال زیاد در اکثر کافه ها مشاهده کرده ا...

ادامه مطلب

20 مرداد

آموزش

آموزش دم‌آوری قهوه با دستگاه فرنچ پرس

• آبان 30, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس – از بین همه روش‌های مختلف دم‌آوری قهوه، روشی که من بیشتر از آن استفاده کرده‌ام، دستگاه فرنچ پرس بوده است. فرنچ پرس که به‌عن...

ادامه مطلب

18 مرداد

آموزش

آموزش تهیه قهوه با دستگاه موج کالیته

• آذر 4, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس – دستگاه موج کالیته یک دستگاه قهوه به روش قطره ای با منشأ ژاپن است که دارای طراحی کف صاف است. طراحی کف صاف آن برای استخراج ی...

ادامه مطلب

16 مرداد

آموزش

طرز تهیه قهوه ی ترک قهوه سنتی ترکیه

• آذر 4, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

طرز تهیه قهوه ی ترک قهوه سنتی ترکیه قهوه موریس – جذوه ظرف دم آوری قهوه ی ترک است که صدها سال پیش توسط عثمانی‌ها اختراع شد. طعم و مزه ا...

ادامه مطلب

14 مرداد

آموزش

دم کردن قهوه با قهوه ساز کمکس – تاریخچه و آموزش

• آذر 4, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس – نخستین باری که دستگاه قهوه ساز کمکس را دیدم در دسامبر 2002 بود؛ اما نه در یک کافی‌شاپ، بلکه در یک موزه هنری. قهوه ساز کمکس...

ادامه مطلب

11 مرداد

آموزش

آموزش دم‌آوری قهوه اروپرس به روش معکوس

• آذر 4, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس – هنگامی‌که از نوشیدن قهوه با دستگاه قهوه ساز اروپرس صحبت می‌شود، دو روش اصلی وجود دارد. روش اول در مقاله «آموزش دم‌آوری قهو...

ادامه مطلب

09 مرداد

آموزش

آموزش دم‌آوری قهوه با قهوه ساز اروپرس

• آذر 4, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس – قهوه ساز اروپرس یک دستگاه دم‌آوری قهوه است که در هنگام مسافرت یا حتی به‌عنوان راه‌حل شما برای تهیه قهوه با کیفیت عالی، خرو...

ادامه مطلب

08 مرداد

آموزش, مقاله

هشت اشتباه رایج در دم‌آوری با فرنچ پرس

• آذر 4, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس – شما سزاوار این هستید که یک فنجان قهوه با عطروطعم عالی بنوشید؛ اما برای اینکه قهوه خود را با طعم و عطر عالی بنوشید باید چند...

ادامه مطلب

31 تیر

آموزش

هشت ترفند جالب برای تهیه قهوه لاته در منزل بدون دستگاه اسپرسوساز

• آذر 4, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس – یک قهوه لاته تا ترکیب قهوه اسپرسوی غنی و شیر بخارپز، یک شروع عالی برای روز است؛ اما تهیه آن از کافی‌شاپ‌ها می‌تواند برای ش...

ادامه مطلب