آموزش

21 خرداد

آموزش, مقاله

آشنایی با قهوه‌ی فرانسه و نحوه دم‌آوری آن

• آذر 5, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه‌ی فرانسه نام آشنایی در صنعت قهوه است اما این نام ارتباطی با نوع و جنس دانه قهوه ندارد و تنها به روشی از تهیه و دم‌آوری قهوه اشاره ...

ادامه مطلب

18 خرداد

آموزش

قهوه فلت وایت + طرز تهیه

• آذر 5, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه فلت وایت چیست؟ یک فنجان قهوه برای افراد مختلف اهداف متفاوتی هم دارد. برای برخی، هرروز صبح زنگ بیدار است. درحالیکه برای برخی دیگر ...

ادامه مطلب

16 خرداد

آموزش, مقاله

طرز تهیه قهوه عربی با قهوه جوش دله

• آذر 5, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

طرز تهیه قهوه عربی نسبت به سایر روش‌ها کمی متفاوت است و به همین خاطر جزو قهوه‌های خاص در دنیا به‌حساب می‌آید. این قهوه در کشورهای حاشیه...

ادامه مطلب

15 خرداد

آموزش

قهوه تایلندی نوشیدنی خنک برای روزهای داغ

• آذر 5, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

تایلند پس از ویتنام و اندونزی به‌عنوان سومین تولیدکننده بزرگ قهوه در آسیا شناخته می‌شود. 99 درصد قهوه تایلند از گونه روبوستا است. در ای...

ادامه مطلب

08 خرداد

آموزش, مقاله

تهیه یک اسپرسوی ایده‌آل

• آذر 5, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

 تهیه یک اسپرسوی ایده‌آل زمانی که صحبت از دم‌آوری قهوه به روش اسپرسو می‌شود نام ایتالیا را نیز به همراه خود دارد. در ایتالیا برای د...

ادامه مطلب

06 خرداد

آموزش

تاریخچه و طرز تهیه قهوه دالگونا

• آذر 5, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قرنطینه خانگی در روزهای شیوع ویروس کرونا و در خانه ماندن بهانه‌ای است برای امتحان نوشیدنی‌ها و قهوه‌هایی که پیش‌تر کمتر امتحانشان کرده‌...

ادامه مطلب

03 خرداد

آموزش

طرز تهیه و خواص قهوه زنجبیلی و دارچینی

• آذر 5, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قبل از هر چیزی به سراغ دو نوشیدنی معجزه گر برویم قهوه زنجبیلی و قهوه دارچینی قهوه و دارچین جدا از مزه جذاب قهوه و دارچین ترکیب این د...

ادامه مطلب

29 اردیبهشت

آموزش, مقاله

قهوه یزدی در فهرست میراث ناملموس+ طرز تهیه

• آذر 5, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه یزدی که آن را در یزد با نام قهوه عزاداری نیز می شناسند، نوعی قهوه سنتی و بومی است که به دلیل استفاده از هل، گلاب و نبات در تولید آ...

ادامه مطلب

26 اردیبهشت

آموزش

نسبت‌های آب و قهوه در دم‌آوری

• آذر 5, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

در دم‌آوری قهوه، به نظر می‌رسد در ساده‌ترین شکل تنها دانه‌های قهوه آسیاب شده است که با آب مخلوط می‌شوند؛ اما آنچه طعم خوب و دلنشین قهوه...

ادامه مطلب

21 اردیبهشت

آموزش

چهار روش آسان برای پاک کردن لکه قهوه از روی لباس

• آذر 6, 1402
• توسط موریس
• 0 دیدگاه

قهوه موریس- بی‌شک برای شما هم پیش‌آمده که در هنگام نوشیدن قهوه مقداری از آن روی لباس یا فرش ریخته باشد. در این یادداشت می‌خواهیم چهار ر...

ادامه مطلب