Chef’s Knife
The curved blade of a chef knife allows it rock back and forwards on a chopping board, which makes it the perfect tool for chopping and dicing lots of vegetables at once.
learn more
Bread Knife
Bread knives are used for cutting bread and are one of many kitchen knives used by cooks. The serrated blades of bread knives are able to cut soft bread without crushing it.
learn more
Cleaver
A cleaver is a large knife largely used as a kitchen or butcher knife and is mostly intended for splitting up large pieces of soft bones and slashing through thick pieces of meat.
learn more
A boning knife is a type of kitchen knife with a sharp point and a narrow blade. It is used in food preparation for removing the bones of poultry, meat, and fish
learn more
Boning Knife
Made with Slider Revolution
0{{current_slide_index}}
/ 0{{total_slide_count}}
prev
next
Chef's Knife
Bread Knife
Boning Knife
Cleaver
قهوه های ترکیبی قهوه موریس
ایده ی پشت تولید قهوه های ترکیبی، رسیدن به ترکیبی با ویژگی های دلخواهه! این ویژگی ها می تونه رسیدن به یه طعم خاص، به یه بافت مورد علاقه، یا یه عطر و طعم دلخواه باشه.
گاهی ممکنه ترکیب بدست اومده انقدر خوب باشه که مارو خیلی خیلی بیشتر از نوشیدن یه قهوه ی تخصصی یا تک خاستگاه شگفت زده کنه.
انتظار نداشته باشید که قهوه ی ترک نوع خاصی از دانه ی قهوه باشه!
"ترک" یه روش تاریخیِ دم کردن قهوه ست. قرن 16 این روش رو مردم امپراطوری عثمانی ابداع کردن. قهوه ی ترک، قهوه ایه که انقدر آسیاب شده که تبدیل به پودر شده و دم کردنش توی جذوه، قهوه ای با غلظت کم تر اما عطر و طعم قوی تر به ما می ده.
وقتی چرخه ی رسیدن دونه ی قهوه ای که توی خاک کاشته می شه تا قهوه ای که توی فنجون نوشیده می شه با سختگیری و مطابق استانداردهای عجیب و غریب پیش بره، نتیجه ی کار می شه قهوه ی تخصصی یا اسپسشیالیتی! قهوه ای با عطر و طعم و ویژگی های شگفت انگیز.
قهوه، همیشه پای ثابت زندگی ما بود. سالهای سال قبل از تولد "قهوه ی موریس" بخش خوشایند زندگی و جمع ها و روزها و شب ها. انقدر دوست داشتنی که هی خواستیم چیز تازه ای از قهوه یاد بگیریم. شاید دنیا پر از آدمهاییه که دلشون می خواد دنیای قهوه رو زیر و رو کنن، ما ولی هستیم تا تجربه ی چندین سال لذت همنشینی با قهوه رو با بقیه ی آدما شریک بشیم. فکر ساده ای که باعث شده هنوزم که هنوزه هر روز تو دنیای قهوه دنبال چیزی باشیم که دنیا بهش می گه: شگفت انگیز. ما هنوز تلاش می کنیم که دونه های قهوه رو طوری برشته کنیم که بهترین عطر و طعمو داشته باشن. سعی کردیم هر کاری لازمه بکنیم تا خوب باشیم. حالا چندین ساله از تولد قهوه ی موریس می گذره. ما حالا فکر می کنیم که بد نیستیم. شما چی فکر می کنین؟
نظرات شما دوستان
حسین
قهوه ترک عربیکا
سلام ممنون از بسته بندی ورعایت کامل پروتکل های بهداشتی وهمچنین راهنمایی هاتون درزمینه قهوه ترک
پویا
قهوه ریکو
قهوه بسیار باکیفیت بود، خوب آسیاب شده بود، تعهد فروشندگان به ارائه توضیحات کامل، ستودنی بود.
سامان
قهوه آمارگا
بی نظیر ممنونم که انقدر براتون راضی بودن مشتری مهمه من که مشتری ثابت شدم
مهدی
قهوه آدلانته
عالیه، بسیار قهوه ی فوق العاده ای هست. من برای اسپرسو میخرم.حدود ی سال هست که مشتری اینجا شدم.
پریا
قهوه سالوا
هم زود آماده شد هم پیک سریع تر تحویل دادن چون من عجله داشتم. ممنونم
علیرضا
قهوه آمارگا
خیلی خوب بود کیفیتش اما من دوست دارم قهوه تلخ تر باشه طعمش که این ملایم بود
قهوه مناسب صبح
نوشیدن یک فنجون قهوه، وقت بیدار شدن از خواب یا اول صبح؛ باید یک تجربه ی لذت بخش و پر از انرژی باشه. ولی همه ی دونه های قهوه، مقدار مناسب کافئین برای یه شروع پر از انرژی رو ندارن، یا عطر و طعم متفاوتی دارن. انتخاب یه قهوه ی مناسب برای یه روتین صبحگاهی خیلی مهمه.
ما این قهوه ها رو بهتون پیشنهاد می کنیم:
وقتی که قراره تا دیر وقت کار کنی، وقتی که نیاز داری که کاریو با تمرکز بالا انجام بدی، وقتی می خوای حتی توی عصر خودتو هوشیار و بیدار نگه داری، حتما یه فنجون قهوه می تونه کمکت کنه. قهوه ای که محتوای کافئینش هم هوشیارت کنه و هم خوابتو بهم نزنه، پیشنهاد ما به شما برای عصرها این قهوه هاست:
اصالت تموم قهوه های دنیا بر می گرده به جایی توی شرق آفریقا. اتیوپی زادگاه افسانه ای قهوه ست. اما داستان قهوه ی اتیوپی، فقط داستان تولد قهوه نیست. چندتا از بهترین قهوه های دنیا هنوز توی خاک اتیوپی رشد می کنن. اتیوپی هنوز سرزمین افسانه ای دوستداران قهوه ست.
